フランスのお菓子

フランスのＳさんがお菓子を焼いて持ってきてくれました。

焼き立てで持って来てくれたので、まだほんのり温かかったです。

↓これです。

"praline（プラリーヌ）"という名前だそうです。

pralineというのは一般的にはアーモンドを砂糖でコーティングしたもので、

これはそれを入れたケーキでした。

一口にpralineといっても、リヨン周辺ではピンクだけれど、

パリのほうに行くとピンクじゃないそうです。

いろいろあるんですね。珍しいフランス菓子をいただきました。

Ｓさん、ごちそうさまでした。